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收录时间:2024-03-15 05:45:34      热度:1693℃
黄瓜花清炒牛肉条的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤

  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤:1
    1
    黄瓜花用清水泡洗干净,沥干水份
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤:2
    2
    清水烧开后放一点盐和色拉油,将黄瓜花下水焯一下,然后用冷开水再过一下。
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤:3
    3
    牛肉切条,加入生姜粉,盐,一点点生抽拌匀腌制一会儿,然后淋入水淀粉拌匀。
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤:4
    4
    热锅冷油,下入生姜葱花炒香,先将牛肉条爆炒到半熟盛出,将锅刷干净,放入少许油,煸炒一下焯过的黄瓜花,然后放入牛肉条一起煸炒。
  • 黄瓜花清炒牛肉条的做法步骤:5
    5
    出锅装盘。黄瓜花脆脆的,很爽口。
本次制作《黄瓜花清炒牛肉条》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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