想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
美味沙琪玛
美味沙琪玛
海边的小子
收录时间:2024-05-16 23:58:34 热度:8149℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
300g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
白砂糖
100g
麦芽糖
150g
黑芝麻
少许
水
100ml
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
美味沙琪玛的做法步骤
1
300g面粉加入3个鸡蛋,5g泡打粉,揉成光滑面团后醒发30分钟
2
擀成薄的面皮
3
切成面条样子
4
锅中放入油炸,炸成淡淡的浅黄色就行了
5
就是这样的颜色
6
锅中加入100ml水,100g白砂糖,150g麦芽糖煮到用筷子沾糖浆立即成细的自然凝固的小柱状就好(这步忘拍了,因为当时有点手忙脚乱),然后倒入炸好的面条中,撒入黑芝麻,搅拌均匀,使面条都蘸上糖浆
7
放置的器皿刷油,将拌好的面条倒入压实放凉
8
冷却好的沙琪玛倒出切块
9
大功告成!
本次制作《美味沙琪玛》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
朋友聚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
倒春寒!感冒时的治愈系美食
推荐菜谱
养肾
苏菜
西北菜
补硒
清明
通乳
小寒
健脾
馅料
烘焙
二月二
养心
下饭菜
英国菜
上海菜
产后调理
果酱
重庆小吃