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羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。这道红焖羊肉,色泽红亮饱满,口感鲜香诱人。浓浓的汤汁包裹着大块的羊肉,吃一块,那是相当的满足、过瘾呢! ”
食材明细
美食特点
红焖羊肉的做法步骤
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碗里放入盐、老抽、白糖、番茄酱、红曲粉加800毫升水,搅匀。
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盖好锅盖,启动【红烧肉。收汁】功能,烹饪程序自动执行,就不用管了。
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听到滴滴声后关闭电源开关,将锅内食材搅拌均匀即可。
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制作小窍门
配料中的红曲粉是为了给羊肉增色的,如果您没有,也可以不用,但是番茄酱的量要多一些。