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收录时间:2021-11-21 00:30:06      热度:3801℃
清炖兔肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

清炖兔肉的做法步骤

  • 清炖兔肉的做法步骤:1
    1
    兔肉切大块,葱切段,姜切片,备好大料
  • 清炖兔肉的做法步骤:2
    2
    兔肉棹水去血末,捞出水倒掉
  • 清炖兔肉的做法步骤:3
    3
    水烧开,下入大料,盐,料酒,葱姜,老抽,白糖,辣椒,兔肉,大火烧开后转小火炖45分钟
  • 清炖兔肉的做法步骤:4
    4
    取出大料,收工

制作小窍门

想要更入味,可以炖之前先棹水然后用盐和料酒老抽腌制20分钟
本次制作《清炖兔肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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