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西红柿烧冬瓜
西红柿烧冬瓜
豆豆的小梦想
收录时间:2024-03-09 03:19:54 热度:9428℃
1张图片
食材明细
主料
冬瓜
600g
西红柿
两个
辅料
姜
3片
盐
适量
胡椒粉
少许
蒜
半颗
美食特点
酸辣
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
西红柿烧冬瓜的做法步骤
1
准备好食材,冬瓜切丝,西红柿切碎,姜三片,蒜切末
2
热锅加油,将蒜末和姜放入,待烧出香味加入切好的西红柿随翻炒,大约3分钟,西红柿差不多融化时,加入半碗水
3
加入冬瓜,小火慢炖,待汤汁浓稠,冬瓜变软
4
出锅装盘,用汤拌面条很好吃哦
制作小窍门
西红柿一定要切碎,才能出番茄汤的感觉,冬瓜也会比较入味
本次制作《西红柿烧冬瓜》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
产妇
夏季食谱
宴客菜
晚餐
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