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收录时间:2021-11-21 00:10:54      热度:2062℃
红烧腐竹的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

红烧腐竹的做法步骤

  • 红烧腐竹的做法步骤:1
    1
    将主食材备好。
  • 红烧腐竹的做法步骤:2
    2
    油热,倒入胡萝卜,大蒜(带头的前半截)略炒。
  • 红烧腐竹的做法步骤:3
    3
    再倒入腐竹和木耳,小火继续炒。
  • 红烧腐竹的做法步骤:4
    4
    一次放入适量料酒,生抽,糖,黄豆酱,蚝油,拌匀微炒即可。
  • 红烧腐竹的做法步骤:5
    5
    非常下饭的成品。

制作小窍门

腐竹和木耳必须提前几个小时用温水泡软,整个过程不能加盐。另外,大蒜只取带头的前半截就好,可根据个人喜欢。
本次制作《红烧腐竹》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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