想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
白切肉
白切肉
甜筒妈咪
收录时间:2024-02-02 07:39:31 热度:7773℃
1张图片
食材明细
主料
夹心肉
750克
辅料
生姜
2块
八角
1个
料酒
2匙
一品鲜酱油
2匙
盐
5匙
大蒜末
1匙
香菜
2棵
蚝油
1匙
香油
1匙
白糖
4匙
醋
1匙
美食特点
蒜香
口味
煮
工艺
半小时
耗时
简单
难度
白切肉的做法步骤
1
把夹心肉洗干净切块
2
放进高压锅,加几片姜片、盐,料酒少许盖上锅盖煮10分钟
3
捞出将浮漂洗干净
4
再次放进高压锅,放入姜片、八角、料酒、盐、酱油
5
煮10分钟左右,
6
趁煮肉的时候调好蘸料,醋少许、酱油少许、白糖4勺、蚝油几滴,香油几滴
7
拌匀加入香菜
8
等高压锅气没了捞出肉
9
切成薄片
10
摆盘,第二煮了,第一次没拍照片所以没上传。味道不错,儿子很喜欢吃
本次制作《白切肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
私房菜
荤菜
老人
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
本帮菜
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
蛋糕
清热祛火
鲁菜
消暑解渴
明目
曲奇
养肝
婴儿
BBQ
奶油蛋糕
补虚养身
大寒
芒种
惊蛰
藏菜
果汁
驱寒暖身
大暑