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甜筒妈咪
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甜筒妈咪的菜谱

共11个菜谱
  • 剁椒蒜蓉烤芦笋

    2024-03-16 18:09:54

    1将芦笋洗净切段,虾仁是昨天剩下的2倒入适量油加热,把蒜蓉和剁辣椒倒入炒香,放入酱油白糖少许,炒好倒在芦笋上3将锡纸包好4烤箱190度,20分钟5出炉啦6是不是挺高大上的

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  • 水果蛋糕

    2024-03-27 21:11:21

    1成品2成品3成品

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  • 香辣烤鱼

    2024-02-14 19:50:15

    1将鲫鱼洗干净,用料酒、姜片、洋葱、蒜瓣、花椒、盐腌制一小时2将锡纸铺在烤盘上,放进烤箱,上下层200度烤30分钟。3趁烤鱼的时间把配菜都切好4趁烤鱼的时间把配菜都切好5把老干妈、郫县豆瓣、白糖、鸡精调成汁6把配菜和调好的汁一起放入炒锅中翻炒、炒至六七成熟。730分钟后拿出烤鱼,上面有一点点焦即可。

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  • 牛肉火锅

    2024-02-10 21:32:07

    1将牛里脊切片,加入少许盐、料酒、酱油、蚝油、少许蒜叶末、少许水拌匀,(加入少许水可以使牛肉更嫩2将所有配菜切好备用3油条切段备用4将浓汤宝、姜片红枣、少许大蒜茎部放入汤锅中煮3-5分钟、改行。5准备好了,可以吃了

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  • 海蛎鸡蛋饼

    2024-03-08 00:03:27

    1准备好材料2将海蛎放锅里焯熟,沥干备用3鸡蛋打散加入葱花拌匀4地瓜粉加少量水化开5将海蛎、地瓜粉倒入鸡蛋中一起搅拌均匀6锅热倒入少许油,将拌好的鸡蛋倒入锅中7煎至金黄即可,我用的是电磁炉,受热不是很均匀,一不小心剪焦了一部分。虽然卖相不太好,但是味道不错,不比外面店里吃的差

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  • 自制披萨酱(意面酱)

    2022-11-11 19:12:30

    1西红柿洗干净去掉表皮备用。洋葱切碎、西红柿切丁,里脊肉切末。(由于当时忘记拍切好的照片,这里就简略的讲下)2在炒锅里倒入少许油,将肉末倒入翻炒一下,然后将洋葱、西红柿末倒入,加入适量盐、白糖、鸡精调味,大火熬制成酱,期间要不停的用锅铲翻炒一下以免粘锅底糊了。3这是煮好的肉末番茄酱,可以像我这样一次

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  • 自制超级至尊海陆披萨

    2022-12-01 09:42:42

    1自发粉加温水拌匀,使其发酵成两倍大2加入黄油揉成光滑的面团3准备好所需的材料,蘑菇最后没有,因为感觉菜太多了,特别提醒下鸡胸肉我事先是用奥尔良腌料腌过的,虾仁忘记拍了4将面团擀成8寸披萨盘大小,放入披萨盘中,用叉子在底部叉出如图的小孔5放进烤箱180度10分钟6利用烤披萨饼胚的时间将鸡胸肉放进炒锅

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  • 炸鸡柳

    2024-03-24 06:35:54

    1鸡胸肉一块2切成条装3加鸡蛋清一个、料酒、一品鲜酱油、盐、白胡椒粉拌均腌半小时4加入淀粉5剩下的鸡蛋打散备用6鸡柳粘一下鸡蛋液7然后裹上面包糠8放进油锅里炸至金黄即可。9炸好粘番茄酱吃最美味、也可以撒些椒盐孜然粉

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  • 白切肉

    2024-02-02 07:39:31

    1把夹心肉洗干净切块2放进高压锅,加几片姜片、盐,料酒少许盖上锅盖煮10分钟3捞出将浮漂洗干净4再次放进高压锅,放入姜片、八角、料酒、盐、酱油5煮10分钟左右,6趁煮肉的时候调好蘸料,醋少许、酱油少许、白糖4勺、蚝油几滴,香油几滴7拌匀加入香菜8等高压锅气没了捞出肉9切成薄片10摆盘,第二煮了,第一

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  • 番茄牛腩

    2024-05-18 01:45:25

    1牛腩洗干净2切成小块状3放进汤锅焯一下4西红柿用勺子顺着西红柿的弧度刮一下,然后放进热水中烫一下,皮就很好剥了5生姜切片,准备好八角一个6焯好的牛腩洗一下放进高压锅,加入姜片、八角、料酒、一品鲜酱油、水煮15分钟7酱番茄切、胡萝卜、洋葱切块备用8葱白切末、生姜切末9热锅倒入适量油加热,放入葱姜末炒

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