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收录时间:2024-03-17 18:43:21      热度:9290℃
干煸四季豆的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

干煸四季豆的做法步骤

  • 干煸四季豆的做法步骤:1
    1
    准备好四季豆
  • 干煸四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆清洗干净,去老筋,摘成小段
  • 干煸四季豆的做法步骤:3
    3
    炒锅烧水,水开后放摘好的四季豆焯水,焯好后捞出备用
  • 干煸四季豆的做法步骤:4
    4
    热锅凉油,下蒜姜末炒香
  • 干煸四季豆的做法步骤:5
    5
    下焯过水的四季豆一起煸炒
  • 干煸四季豆的做法步骤:6
    6
    炒至四季豆熟透,加盐,生抽,老抽,十三香炒匀即可

制作小窍门

1、不熟透的四季豆有毒,所以四季豆一定要炒熟透才能出锅
2、喜欢辣的朋友可以加点辣椒
本次制作《干煸四季豆》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   素菜   家常菜   儿童   老人   秋季食谱   晚餐   酒席  

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