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牛奶般顺滑的鲫鱼汤
牛奶般顺滑的鲫鱼汤
一盏孤灯
收录时间:2022-12-06 22:55:08 热度:2465℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
一条
姜
适量
辅料
豆腐
一块
香菜
适量
美食特点
鱼香
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
牛奶般顺滑的鲫鱼汤的做法步骤
1
鲜活鲫鱼一条,去鳞,去内脏
2
炒勺加适量油,将鱼两面煎至金黄色
3
将鱼放入汤锅,加适量水,白胡椒粉,炖40分钟左右
4
40分钟后,将切好的豆腐放入汤锅,继续焖10分钟左右,出锅前5分钟下少许盐
5
装盘后放香菜即可
本次制作《牛奶般顺滑的鲫鱼汤》所使用的厨具:汤锅、炒锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
汤羹
儿童
秋季食谱
午餐
名菜
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