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收录时间:2022-08-14 16:21:03      热度:9791℃
超级美味白菜卷的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

超级美味白菜卷的做法步骤

  • 超级美味白菜卷的做法步骤:1
    1
    将胡萝卜,木耳,瘦肉,洗净切碎。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:2
    2
    把白菜帮切掉备用,白菜叶在开水锅里烫熟。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:3
    3
    剩下的白菜帮切碎加入步骤(1)。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:4
    4
    添加生抽,蚝油,糖,盐,鸡精适量。拌匀腌制一会。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:5
    5
    将拌匀的馅放在熟菜叶上,卷起。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:6
    6
    卷好的菜卷,上锅蒸,水开后15分钟左右。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:7
    7
    蒸好的菜卷。倒出汁入炒锅,加水淀粉勾芡,浇在盘中菜卷上。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:8
    8
    成品。
  • 超级美味白菜卷的做法步骤:9
    9
    成品。

制作小窍门

大白菜只取外层的大约10片,大片好卷。干木耳需要提前泡发即可。
本次制作《超级美味白菜卷》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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