菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 芫爆三丝

芫爆三丝

大智若愚厨神

收录时间：2024-01-07 23:48:13 热度：5088℃

芫爆三丝的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡胸肉 100克
千页豆腐 4块
香菜 200克
鲜尤鱼 2条

辅料

白胡椒 10克
盐 1/2茶匙
料酒 2匙
香油 1/4茶匙
糖 1/3茶匙
蒜 4个
干淀粉 1/2茶匙

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

芫爆三丝的做法步骤

1
鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。
2
豆腐洗净。
3
豆腐切丝备用。
4
香菜洗净切0．5寸段备用。
5
蒜4辫切碎备用。
6
尤鱼洗净切丝汆水备用。
7
锅放油煸鸡肉。
8
鸡肉变色放白胡椒蒜豆腐丝煸炒烹入料酒。
9
加入尤鱼丝盐糖香油。
10
加入香菜。
11
出锅装盘。
12
芫爆三丝

制作小窍门

提示：所用调味料根据个人口味调整。白胡椒腌制鸡丝用。

本次制作《芫爆三丝》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式老人午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节

推荐菜谱

奶油蛋糕派塔中元节增进食欲小吃汤圆晚餐乳酪蛋糕焗饭止血调理河北菜重阳节湖南小吃芝士蛋糕提高免疫力健脑益智豫菜汤类