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收录时间:2022-12-04 20:51:32      热度:5719℃
西芹墨鱼丸的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 2瓣
配料

美食特点

西芹墨鱼丸的做法步骤

  • 西芹墨鱼丸的做法步骤:2
    1
    将西芹洗干净,去除杂边后,斜切成条状。
  • 西芹墨鱼丸的做法步骤:2
    2
    锅里放适量油,爆香蒜沫。
  • 西芹墨鱼丸的做法步骤:2
    3
    倒入西芹,放盐翻炒一下。
  • 西芹墨鱼丸的做法步骤:2
    4
    墨鱼丸切片,倒入锅中继续翻炒片刻,然后加入少许清水,转中火,盖上锅盖煮大概3分钟
  • 西芹墨鱼丸的做法步骤:2
    5
    适量胡椒粉和酱油,翻炒一下,然后再盖上锅盖煮大概3分钟。
  • 西芹墨鱼丸的做法步骤:2
    6
    开少许生粉水打芡就OK啦。

制作小窍门

喜欢吃脆一点的西芹就少焖点,我是喜欢吃焖的软软的,特入味~
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   午餐  

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