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收录时间:2024-01-20 04:07:10      热度:6042℃
红油四丁的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

红油四丁的做法步骤

  • 红油四丁的做法步骤:1
    1
    黄瓜,红罗卜,青椒洗净切丁备用。
  • 红油四丁的做法步骤:2
    2
    鸡肉洗净切丁加料酒胡椒水淀粉盐上浆调底口。
  • 红油四丁的做法步骤:3
    3
    祘葱切碎备用。
  • 红油四丁的做法步骤:4
    4
    红油豆瓣,
  • 红油四丁的做法步骤:5
    5
    热锅凉油煸炒鸡肉。
  • 红油四丁的做法步骤:6
    6
    煸至变色加葱,祘,红油豆瓣煸出香味放料酒酱油。
  • 红油四丁的做法步骤:7
    7
    出锅装盘即可食用。
  • 红油四丁的做法步骤:8
    8
    出锅装盘即可食用。

制作小窍门

鸡肉切丁提前调底味上浆。调料跟据个人口味加减。
本次制作《红油四丁》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

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