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收录时间:2021-11-20 23:09:57      热度:6877℃
豆角鸡蛋撒子饺子的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

豆角鸡蛋撒子饺子的做法步骤

  • 豆角鸡蛋撒子饺子的做法步骤:1
    1
    豆角洗摘干净,切成豆角碎,入油锅炒八成熟。鸡蛋打散在碗里加少许盐,花椒面拌匀,鸡蛋炒嫩点碾碎和炒好的豆角放一起。撒子用手搦碎掺一起。粉丝泡发,控水,切碎倒入豆角馅里,加入葱姜末,花椒粉,胡椒面,香油,色拉油,盐拌匀
  • 豆角鸡蛋撒子饺子的做法步骤:2
    2
    和面,醒一下,下剂子
  • 豆角鸡蛋撒子饺子的做法步骤:3
    3
    擀皮
  • 豆角鸡蛋撒子饺子的做法步骤:4
    4
    包饺子
  • 豆角鸡蛋撒子饺子的做法步骤:5
    5
    出锅!

制作小窍门

豆角炒熟会出水,撒子比粉丝更吸水。
本次制作《豆角鸡蛋撒子饺子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   饺子   午餐   工作餐  

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