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收录时间:2024-05-19 13:00:15      热度:6843℃
菱角糯米糕的做法

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妈妈买了不少菱角,为了不浪费,就参考了栗子糕的做法。

食材明细

主料

美食特点

菱角糯米糕的做法步骤

  • 菱角糯米糕的做法步骤:1
    1
    熟菱角搅成泥
  • 菱角糯米糕的做法步骤:2
    2
    加入糯米粉
  • 菱角糯米糕的做法步骤:3
    3
    加入粘米粉
  • 菱角糯米糕的做法步骤:4
    4
    加入白砂糖
  • 菱角糯米糕的做法步骤:5
    5
    加入牛奶(也可加凉水)
  • 菱角糯米糕的做法步骤:6
    6
    加入玉米油(我加的是山茶油)
  • 菱角糯米糕的做法步骤:7
    7
    放入电饭锅蒸熟,十分钟的时候搅拌一下
  • 菱角糯米糕的做法步骤:8
    8
    蒸熟后摊平晾凉,可直接装入保鲜盒放冰箱冷藏后再切成块
  • 菱角糯米糕的做法步骤:9
    9
    有模具的话,用模具造型(请忽略我戴了保鲜袋的爪子)
  • 菱角糯米糕的做法步骤:10
    10
    感觉还是热热地好吃
本次制作《菱角糯米糕》所使用的厨具:电饭煲
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