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尖椒土豆丝
尖椒土豆丝
敏妞厨房
收录时间:2023-01-07 05:46:32 热度:3189℃
1张图片
“
家常小炒,爽口宜人
”
食材明细
主料
土豆
300克
辅料
青红尖椒
20克
醋
5克
葱段
2克
姜丝
2克
蒜瓣
2克
食盐
2克
鸡精
2克
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
尖椒土豆丝的做法步骤
1
先切土豆片(刀功不好)
2
切土豆丝(刀功不好)
3
配料切好
4
土豆丝放凉水里,泡出多余淀粉
5
下油放葱姜蒜煸香
6
放土豆丝,翻炒
7
放醋,继续翻炒,颠勺
8
2分钟后放入青红椒
9
放入调料出锅。美味上桌啦
本次制作《尖椒土豆丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
素菜
家常菜
老人
春季食谱
宴客菜
午餐
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