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超级奶爸版水煮肉片，不用干辣椒，用的是天水极品辣椒面，相机一般，大家凑合看吧 ”
食材明细
美食特点
奶爸水煮肉片（天水出口辣椒面版）的做法步骤
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3
锅底加油，放入花椒小火炸香后捞出备用。（油仍留在锅中）
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4
姜切丝，将姜丝放入油中爆香后下入郫县豆瓣酱（依个人口味）炒出红油。
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5
锅内加水，水开后放入肉片，加入少许耗油、酱油、白糖、盐（依个人口味）。
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6
水开炖至肉熟后加味精出锅，直接倒入油菜铺底的容器
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当然是开吃啦！！急于吃了，最后一张成品照忘照了，先用别人的吧
制作小窍门
姜切丝是为了不吃姜的人便于发现；肉片约3mm（根据个人喜好）；最后的浇油油一定要烧热。
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