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收录时间:2023-05-10 18:44:56      热度:1626℃
牛肉粥的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 瘦牛肉 40克
  • 大米 30克
辅料
  • 骨汤 适量

美食特点

牛肉粥的做法步骤

  • 1
    瘦牛肉40克,大米30克,骨汤适量;
  • 2
    大米洗净,清水浸泡1-2小时,加水煮成浓稠的白粥;
  • 3
    牛肉洗净,剁成末,加少量盐、生粉、水拌匀;
  • 4
    白粥加入骨汤煮至沸腾,下入牛肉末,搅拌均匀,至再次沸腾即可关火。
本次制作《牛肉粥》所使用的厨具:煮锅
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