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蚝油香菇

收录时间：2024-05-06 19:14:52 热度：6804℃

蚝油香菇的做法

1张图片

“ 家常菜，很鲜很香，夏天快手菜。 ”

食材明细

主料

香菇 100g

辅料

油 5ml
盐 1g
蚝油 15ml
水淀粉 适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

蚝油香菇的做法步骤

1
新鲜香菇。
2
平底锅放少许油。正反面都煎到发软。
3
加水，盐，煮一下。加水淀粉，关火加蚝油。翻炒一下。
4
装盘。

制作小窍门

买新鲜香菇，不要买湿的，要买干的，有香味。

本次制作《蚝油香菇》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜家常菜老人宴客菜午餐

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