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手撕包白菜
手撕包白菜
Tracy_gyn
收录时间:2021-11-20 22:26:03 热度:8186℃
1张图片
食材明细
主料
包白菜
300g
腊肉
100g
辅料
大蒜
少量
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
手撕包白菜的做法步骤
1
腊肉煮熟后切片,大蒜切片;
2
包白菜撕成小块,洗净备用;
3
包白菜焯水;
4
焯好水的包白菜;
5
热锅冷油,放入腊肉煸炒出油;
6
加入大蒜;
7
放入包白菜继续翻炒;
8
调入鸡精即可。
制作小窍门
蔬菜焯水时要加一点盐哦,蔬菜才能保持嫩绿的颜色
本次制作《手撕包白菜》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
湘菜
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
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