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买了这个蛋卷模是想做冰淇淋蛋筒的。改了好几个方子才做成功，连着吃了好几天都有点吃腻了。换换口味，用它做了个饼皮，只因为比平底锅多了漂亮的花纹，看起来就立马高大上了有没有？给孩子吃最适合了。 ”
食材明细
美食特点
美味鸡肉卷的做法步骤
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3
把鸡肉用腌料腌半小时入味。没有可以用料酒，生抽，胡椒粉，盐，淀粉拌匀也可以。
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4
面粉打入鸡蛋，加少许黑胡椒粉和盐，加适量水调成可以流动的面糊。
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6
模具两面预热，抹一层薄薄的油。倒入少许面糊在中间部分。
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9
平底锅倒入少许油，把腌好的鸡肉平铺在锅里煎熟。中间翻几次面，鸡肉发白即可。
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制作小窍门
1.面糊不能太稀，勉强流动。
2.鸡胸肉很好熟，看到变色发白就可以了，时间久了就老了。也可以把鸡肉炸了卷起来，更好吃，我嫌麻烦。
本次制作《美味鸡肉卷》所使用的厨具：不粘锅
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