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收录时间:2024-01-31 19:12:31      热度:7596℃
凉拌剔骨鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌剔骨鸡爪的做法步骤

  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:1
    1
    鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水,多冲几次。
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:2
    2
    剥皮去骨,这步相当麻烦,为了满足自己的胃只能亲自动手了。
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:3
    3
    改刀放入碗里,调入蒜末醋盐鸡精等调料。
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:4
    4
    干面筋提前泡软入开水汤下。
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:5
    5
    放入红萝卜丝
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:6
    6
    倒入大盆里搅拌均匀
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:7
    7
    放入陶瓷碗裹上保鲜膜放入冰箱冷藏(我是早上做好晚上吃的)
  • 凉拌剔骨鸡爪的做法步骤:8
    8
    晚饭装盘放点葱,家里没香菜只能将就了,放点辣椒酱味道超棒。
本次制作《凉拌剔骨鸡爪》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 凉菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   晚餐  

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