手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 白斩鸭
收录时间:2024-04-08 19:58:51      热度:9290℃
白斩鸭的做法

  1张图片

主菜很简单,主要是蘸料

食材明细

主料
  • 鸭胸脯肉 按需配
辅料

美食特点

白斩鸭的做法步骤

  • 白斩鸭的做法步骤:1
    1
    高压锅放入新鲜鸭肉,加水(沫过鸭肉),洒适量盐,放入姜片,盖上盖子,大火煮,上气后,中火煮十五分钟左右(看自己喜欢的口感,不喜太烂的,少几分钟),图上这只鸭子老乡家养的,煮出来黄澄澄,油亮亮的。
  • 白斩鸭的做法步骤:2
    2
    开盖后放凉些,切好摆盘。(趁热吃才香,高压锅里的汤可以用来煮粉煮面,高汤哦,不要浪费)
  • 白斩鸭的做法步骤:3
    3
    生抽、辣椒面、姜末、葱末
  • 白斩鸭的做法步骤:4
    4
    炒锅入油,蒜末烧香,倒入上图碗里(好香啊)
  • 白斩鸭的做法步骤:5
    5
    蘸着吃。(过年节时吃又简单又干净)
本次制作《白斩鸭》所使用的厨具:电压力锅、高压锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条