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斋鱼煲

收录时间：2021-11-17 19:56:24 热度：4370℃

斋鱼煲的做法

1张图片

食材明细

主料

斋鱼适量
豆豉适量
胡萝卜 适量

辅料

蒜适量
葱适量
姜适量
酱油适量

美食特点

鱼香口味
煲工艺
廿分钟耗时
普通难度

斋鱼煲的做法步骤

1
材料:豆豉、蒜、葱。
2
材料:斋鱼。
3
胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。
4
砂锅放油将蒜和姜爆香。
5
再下入豆豉炒出香味。
6
接着放葱段。
7
再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）
8
盖上盖子，小火焖8分钟。
9
撒上葱花即可。

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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