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木耳蘑菇炒鸡蛋
木耳蘑菇炒鸡蛋
家有桐宝
收录时间:2023-01-07 07:55:31 热度:3893℃
2张图片
食材明细
主料
番茄
适量
鸡蛋
适量
木耳
适量
蘑菇
适量
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
木耳蘑菇炒鸡蛋的做法步骤
1
材料:番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。
2
将木耳提前用水泡发,番茄切片,蘑菇撕成2半,鸡蛋打散。
3
锅里烧开水,将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。
4
再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。
5
炒锅下油,将蛋液下锅快速滑散后装起备用。
6
用余油炒番茄至软身。
7
再放入木耳翻炒。
8
再放入蘑菇。
9
最后倒入鸡蛋翻炒均匀,放盐,胡椒粉即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
冬季食谱
午餐
工作餐
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