“ 如果只能让我选一道可以天天吃，而且吃不腻的菜肴，我想『茭白笋炒肉丝』大概是我的第一选择。

家常菜的真谛，朴实无华可是会让你死心塌地的喜欢。 ”

主料

• 茭白笋 5支
• 猪肉丝 100g
• 姜 2片
• 葱 2根

辅料

• 肉丝腌料︰盐 少许
• 肉丝腌料︰淡色酱油 1小匙
• 肉丝腌料︰料酒 1大匙
• 麻油 1大匙
• 白胡椒 少许