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简易版鸭血粉丝汤

收录时间：2023-09-22 00:11:45 热度：4784℃

简易版鸭血粉丝汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭血一盒
红薯粉丝 400克
豆腐泡 适量

辅料

浓汤宝 一盒
料酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

五香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

简易版鸭血粉丝汤的做法步骤

1
处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。（加料酒去腥味）没有浓汤宝的话，可以用史云生高汤代替。
2
锅中倒入水，中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝，再放浓汤宝煮开10分钟左右。
3
最后撒上胡椒粉。
4
关火盛入碗中。（可以加入鸭肝等）

本次制作《简易版鸭血粉丝汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类

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