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泡沫之肥
泡沫之肥
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泡沫之肥的菜谱

共37个菜谱
  • 什锦豆腐

    2022-11-19 09:33:40

    最近溜达了文怡的博客,无意中看见了“什锦豆腐”标题,心血来潮想亲自做一份完全不同的新版什锦豆腐。最后给家人尝试吃过了,点头百分之百满意!得意中......哈哈!

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  • 懒虫版的番茄炒蛋

    2023-09-20 09:16:12

    最近爱上亨氏番茄酱,我做了番茄炒蛋加入亨氏番茄酱时,尝试吃了大赞。酸甜浓郁、纯正够味。亨氏番茄酱含天然番茄红素,不添加防腐剂、色素、香精等。所以番茄炒蛋是不需要加盐、白砂糖,味道好吃。

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  • 【肥肥的美味手记】——苹果咕噜肉

    2022-11-18 14:57:49

    以前小时候非常爱吃菠萝咕噜肉,那时不明白什么叫“咕噜肉”?后来查询才知道咕噜肉酸酸甜甜,看见忍不住“咕噜咕噜”咽口水,哈哈!只是我对油炸食品又爱又恨,爱是因为我喜欢吃油炸食品,很好吃。恨的是吃了油炸食品会胖。于是换了尝试用苹果换了菠萝,至少苹果可以减肥,不怕胖!试了赞!

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  • 【肥肥最爱吃的美味小吃】——滑蛋虾仁

    2022-08-17 10:57:39

    滑蛋虾仁是我最爱吃的家常菜,可以刺激你的食欲!!!

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  • 【肥肥的美味手记】——改良版的上海炸酱面

    2022-11-15 21:57:55

    我喜欢吃各种各样的面条。有阳春面、上海炒面、葱油拌面、麻酱面、炸酱面等。正宗炸酱面是老北京、韩国等常见的家乡面食。据说是专用炸酱做成的炸酱面。可惜上海似乎吃不到正宗炸酱面。无奈只好用自己的方法来做,买了黄豆酱和甜面酱尝试做了炸酱面。吃了非常喜欢。大家可以试试参考一下!有问题商量

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  • 猪肝菠菜汤

    2023-11-22 14:51:58

    1猪肝挑去白筋,处理成薄片。加白醋泡上30分钟左右。然后用冷水反复几次搓洗备用。菠菜洗干净,焯水。2猪肝片加料酒、盐、生粉搅拌均匀,腌制入味。3热锅热油,下猪肝片翻炒至八成熟即可。4放入适量的清水烧开,捞出适量白沫。加入浓汤宝、菠菜即可。5最后滴上几滴香油就可以了。

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  • 懒人版的锦绣豆腐

    2022-11-15 21:56:21

    1内酯豆腐切小丁备用。杂菜焯水(玉米粒、豌豆、萝卜丁)一般大超市都有出售。2锅里放油,下蔬菜丁煸炒。再加适量水、浓汤宝(菌菇靓汤口味)、豆腐丁。(注意下豆腐丁小心翻炒,会弄坏豆腐,破坏美观)3烹入盐、鸡精、水淀粉勾芡即可。4最后淋上香油即可。

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  • 咕噜芋头

    2023-01-07 02:56:52

    吓了一大跳吧?你一定没想到这是芋头,和咕噜肉怎么像啊?O∩_∩O哈哈~大家跟我来看看我怎么将芋头作为一道酸酸甜甜的菜谱。

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  • 简易版鸭血粉丝汤

    2023-09-22 00:11:45

    1处理好鸭血、红薯粉丝、豆腐泡。红薯粉丝放入冷水中浸泡会儿。鸭血焯水。(加料酒去腥味)没有浓汤宝的话,可以用史云生高汤代替。2锅中倒入水,中火煮开。放入鸭血、豆腐泡、粉丝,再放浓汤宝煮开10分钟左右。3最后撒上胡椒粉。4关火盛入碗中。(可以加入鸭肝等)

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  • 荠菜豆腐羹

    2023-09-21 04:19:47

    1肉末加1勺匙料酒、1茶匙盐、生粉上浆15分钟左右。荠菜洗净去根,焯水切末。2内酯豆腐切小块。3坐锅热油,放肉末煸炒。4加适量水,煮开后加豆腐,转小火5分钟加2勺匙盐。5放荠菜,搅拌均匀。加生粉勾芡。6最后加少许味精、少许麻油出锅即可。

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