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第一次做的猪肉脯，非常成功。口感劲道、鲜香，是一款不错的小零食。 ”
食材明细
美食特点
蜜汁猪肉脯的做法步骤
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2
料理机里放入除芝麻和蜂蜜以外的所有原料，打成肉泥。
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4
锡纸刷油，放上肉泥，上面铺一张保鲜膜。先用手把肉泥大致按平，再用擀面杖轻轻擀开。刷少许蜂蜜水，撒芝麻。
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烤箱预热180度，中层上下火，启动热风循环烤20分钟。
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制作小窍门
通常制作猪肉脯要放鱼露，我没有买到，所以没放。据说放了鱼露会有特殊的香味。
生抽的量不要太多，否则颜色不好看。老抽建议您就别放了。
本次制作《蜜汁猪肉脯》所使用的厨具：电烤箱
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