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咸蛋皮蛋汤菠菜

收录时间：2021-11-20 20:02:06 热度：2399℃

咸蛋皮蛋汤菠菜的做法

1张图片

“ 菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）等，汤烧的最为简单好吃～～～ ”

食材明细

主料

菠菜 500g
咸蛋一个
皮蛋一个

辅料

盐适量
姜适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

咸蛋皮蛋汤菠菜的做法步骤

1
准备材料，咸蛋、皮蛋蒸12min，去壳切块备用，另一个汤锅开始烧开水～～
2
油锅，加入姜炒香
3
再加入咸蛋皮蛋
4
炒到泡泡出现
5
倒入已烧好开水的汤锅里
6
加入菠菜煮2min左右，加入盐和胡椒粉调味
7
盛起，要趁热吃哦～～～

制作小窍门

菠菜有比较多的泥，洗的时候要仔细一点
咸蛋的咸味较重，下盐要注意哦～

本次制作《咸蛋皮蛋汤菠菜》所使用的厨具：不粘锅、煮锅

菜谱标签：汤类

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