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原来一直用面包机做吐司,做久了感觉没新意。最近败了两个450克的吐司模具,用这款最爱的豆沙吐司为我的新模具开光啦! ”
食材明细
美食特点
纯奶红豆沙辫子吐司的做法步骤
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1
除黄油和红豆沙以外的所有原料放入面包机,揉面30分钟。留少许蛋黄液备用。
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烤箱预热180度,下层,上下火烤35分钟。表面上色后加盖锡纸,防止表面烤糊。
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烤好的吐司马上脱模。放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。晾凉后再切片食用。
制作小窍门
因为面粉的吸水性有差异,所以建议您预留10克的液体,酌情添加。
本次制作《纯奶红豆沙辫子吐司》所使用的厨具:电烤箱