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收录时间:2021-11-17 18:49:33      热度:4775℃
卤猪手的做法

  1张图片

因为是在情人节那天做的,要做好几样菜,时间太赶了,所以做的菜全部都没拍,下回一定一一补上

食材明细

主料
  • 猪手 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

卤猪手的做法步骤

  • 1
    先将猪手刮洗干净,然后焯水,再洗干净,沥干。
  • 2
    将姜、蒜、大葱、八角、桂皮、花椒等香料爆香。
  • 3
    放入猪手翻炒,加入生抽、老抽、料酒翻炒,等猪手颜色上色均匀,加入水,水要淹过猪手,焖一小时左右。
  • 4
    最后加入盐和糖,大火收汁。
菜谱标签: 私房菜  

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