2021-11-17 18:45:42
虽说我是广东人，可是我却很喜欢吃辣，尤其是酸菜鱼，我的最爱，下面就来看一看我做的酸菜鱼吧，由于之前没有在网上了解过，所以做的过程都没有拍下，今天刚刚注册了这个美食家，下一次，我一定补上，嘻嘻
2021-11-17 18:49:33
因为是在情人节那天做的，要做好几样菜，时间太赶了，所以做的菜全部都没拍，下回一定一一补上
情人节那天做的，时间太赶，来不及拍照，下回补上哦
第一次做的，觉得味道不错
2021-11-17 18:51:34
1肉洗干净，焯水。2肉捞出洗净切块，姜切片，蒜拍扁，八角、桂皮洗干净备用。3油锅放油，爆香配料。4放肉一起煸炒，呈黄色转中火，肉包铲起。5小火熬糖，加入肉翻炒。6加入料酒、生抽、老抽、少许醋翻炒至上色，加入水没过肉，大火烧开五分钟，转小火焖一小时，最后调味加盐、鸡精。
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