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茶树菇炒肉片
茶树菇炒肉片
lianluck
收录时间:2022-11-12 05:23:53 热度:2382℃
2张图片
食材明细
主料
茶树菇
500g
肉片
200g
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
茶树菇炒肉片的做法步骤
1
肉片用生抽、盐和红薯粉腌15min。
2
开水,加入盐和油,再加入茶树菇,煮1min左右。
3
盛起茶树菇,油锅,加入肉片炒熟,加入料酒、生抽、老抽炒匀,放蒜、葱头碎炒30s后加入茶树菇、盐、糖,猛火快炒均匀。
本次制作《茶树菇炒肉片》所使用的厨具:炒锅
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