“ 金针菇肥牛煲是一道快手菜，因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材，如果遇到好友突然来访，即使没有准备，也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦！ ”

主料

• 肥牛 250克
• 金针菇 200克

辅料

• 葱 1段
• 姜 3片
• 食用油 1汤匙
• 牛肉粉 1茶匙
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量
• 番茄酱 2汤匙