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收录时间:2024-05-14 15:08:44      热度:1191℃
蜜汁叉烧的做法

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食材明细

主料

美食特点

蜜汁叉烧的做法步骤

  • 蜜汁叉烧的做法步骤:1
    1
    把五花肉切成合适的形状,将酱料用50克的水调好,倒入五花肉中,腌24小时以上。可放入冰箱冷藏过夜腌制。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:2
    2
    腌好后,将烤盘铺锡纸,放上五花肉,再刷一层酱料。烤箱预热200度,中层上下火,烤20分钟。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:3
    3
    拿出翻面,再涂一层酱料,再烤20分钟。拿出开始涂蜂蜜,再烤5分钟,翻面涂峰蜜,再烤5分钟。即可。
  • 蜜汁叉烧的做法步骤:4
    4
    切片即食。注意两个20分钟烤时可以上面盖上一层锡纸颜色好看些,涂蜂蜜后就可以拿掉了,自己把握颜色;也可以肉用锡纸包着烤,那就不用铺锡纸了。
本次制作《蜜汁叉烧》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 荤菜   粤菜  

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