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黑木耳炒巴沙鱼片

收录时间：2024-03-25 06:59:56 热度：2304℃

黑木耳炒巴沙鱼片的做法

2张图片

“ 巴沙鱼片从越南进口，半片，无头无骨，味道鲜美，很适合炒鱼片。常用作宴请备用菜。 ”

食材明细

主料

巴沙鱼片 200g
黑木耳 10g

辅料

油适量
糖适量
盐适量
酒适量
胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黑木耳炒巴沙鱼片的做法步骤

1
巴沙鱼片
2
黑木耳。泡发。
3
巴沙鱼片盐，胡椒粉，酒，腌一下。
4
油中把巴沙鱼片划熟，发白即可。
5
余油炒黑木耳。
6
放鱼片，加少许水，加糖和盐。
7
装盘。

制作小窍门

不用淀粉，用盐，鱼片不碎。

本次制作《黑木耳炒巴沙鱼片》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜海鲜荤菜儿童老人朋友聚餐春季食谱午餐

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