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鲜虾玉米粥

收录时间：2022-12-08 08:48:35 热度：10071℃

鲜虾玉米粥的做法

4张图片

食材明细

主料

明虾适量
香肠适量
洋葱适量
芹菜适量
青椒适量
红椒适量
玉米渣 适量
蔬菜汤底 适量
番茄适量
大蒜适量

辅料

白葡萄酒 适量
橄榄油 适量
孜然芹 适量
芫荽适量
盐适量
胡椒粉 适量
牛至叶 适量

美食特点

其他口味
砂锅工艺
半小时耗时
简单难度

鲜虾玉米粥的做法步骤

1
先切碎洋葱、芹菜、青椒、红椒
2
虾去掉壳和虾线
3
然后把香肠切丁
4
用中火煎香肠，煎到熟
5
然后放一边，记得留下锅里的油
6
调中高火加橄榄油
7
煎虾。各面煎1-2分钟放一边
8
把火再调回中火。洋葱和芹菜煎3-5分钟到变软加大蒜和葡萄酒煮到量减了一半
9
放汤底、番茄、红椒、青椒、牛至叶以外的所有调料
10
把它煮沸加玉米渣再煮沸然后把火调小煮20-25分钟，到变浓
11
最后加牛至叶、香肠和虾
12
再煮5分钟，就可以了。

本次制作《鲜虾玉米粥》所使用的厨具：煮锅、炒锅

菜谱标签：粥

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