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您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴
收录时间:2022-12-12 07:38:36      热度:3372℃
香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴的做法

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【香辣开背虾】入口微辣香酥脆爽,虾肉紧致有弹性回味留香。香辣酥的加入使菜品红郁金黄,极大的勾起食欲。鲜虾热油炸过,虾皮亦可食用乃补充身体钙质的绝佳美食。

食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
  • 香辣酥 适量
辅料
  • 适量
  • 面粉 适量
  • 蒜片 适量
  • 姜片 适量
  • 料酒 适量

美食特点

香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴的做法步骤

  • 1
    鲜虾洗净,背部用刀抛开,撒盐、料酒入味鲜虾裹上干面
  • 2
    热油把虾炸至金黄捞出控油
  • 3
    炒锅爆香蒜、姜片入虾、香辣酥煸炒调味出锅
本次制作《香酥开背虾:脆爽而不失鲜美的鲜虾佳肴》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 小吃  

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