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黑椒杏鲍菇
黑椒杏鲍菇
我爱美食和烘培
收录时间:2022-12-24 07:43:24 热度:3206℃
1张图片
食材明细
主料
杏鲍菇
1个
尖椒
2个
鸡大胸
0.5个
辅料
黑椒酱
1.5茶匙
蚝油
1.5茶匙
生抽
1茶匙
料酒
2茶匙
生粉
1茶匙
葱姜
0.5茶匙
糖
0.5茶匙
美食特点
麻辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
黑椒杏鲍菇的做法步骤
1
下入杏鲍菇翻炒
2
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
3
鸡胸放1勺料酒,淀粉和盐
4
抓匀
5
黑椒酱
6
将黑椒酱,蚝油,料酒,酱油,糖放入小碗搅匀糖
7
锅中放油,热后下入鸡胸炒8成熟,盛出备用
8
放入底油,下葱姜炒出香味
9
下入杏鲍菇翻炒
10
再下入青椒和鸡胸继续翻炒
11
下入勾兑好的汁,翻炒,无需加盐
12
成品,有点辣,就米饭吃不错,可以多吃半碗饭
本次制作《黑椒杏鲍菇》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
常见菜式
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