“ 　【荠菜水饺】搭配蒜泥小料沾食，清鲜的味道会瞬间占据你的味蕾，回味略带蒜泥的辛辣，乃是饱腹之佳品。如若小酌二两那也是极好的下酒菜。胶东有谚语称之：饺子酒饺子酒，越喝越有（这应该是嗜酒之人颇为喜欢的一句话了） ”

主料

• 荠菜 适量
• 猪肉 适量
• 虾仁 适量

辅料

• 盐 适量
• 花椒水 适量
• 木耳 适量
• 味极鲜 适量
• 胡椒面 适量