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收录时间:2023-01-06 13:17:05      热度:8844℃
菜叶包肉的做法

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这道菜是八十岁的老人做的,特别符合现在提倡的少油、少盐的饮食。

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
  • 白菜叶 适量
辅料

美食特点

菜叶包肉的做法步骤

  • 菜叶包肉的做法步骤:1
    1
    猪肉馅加葱、姜末、料酒、生抽、盐、白糖搅拌均匀。
  • 菜叶包肉的做法步骤:2
    2
    白菜叶入热水烫软,菜帮可切片做酸辣白菜。
  • 菜叶包肉的做法步骤:3
    3
    这双饱经风霜的手做起菜来依然很灵巧。
  • 菜叶包肉的做法步骤:4
    4
    包好的白菜肉卷,蒸锅水开后放入,蒸20分钟左右。
  • 菜叶包肉的做法步骤:5
    5
    炒锅加适量水、蚝油、味精调味,到入蒸好的白菜卷上。
本次制作《菜叶包肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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