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收录时间:2022-12-06 15:40:54      热度:5017℃
党氏蛋包饭的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

党氏蛋包饭的做法步骤

  • 党氏蛋包饭的做法步骤:1
    1
    制作炒饭:香菇、胡萝卜、葱切末;放花生油煸香葱花、放肉末煸炒、再放香菇炒熟加耗油翻炒、加胡萝卜米饭翻炒。出锅备用
  • 党氏蛋包饭的做法步骤:2
    2
    制作蛋皮:鸡蛋、黄油放到大碗中打匀,慢慢撒入面粉和芝麻打匀;将打匀的蛋液平铺至煎锅里,开小火儿慢慢煎熟蛋皮
  • 党氏蛋包饭的做法步骤:3
    3
    将蛋皮盛出,放案板上,加适量炒饭入;卷起蛋皮,用小刀切成小段儿,表面淋上番茄酱即可~

制作小窍门

1、炒饭可依自己口味制作成不同风味
2、制作蛋皮,煎锅里不用放底油,蛋液里的黄油可起到作用
本次制作《党氏蛋包饭》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 家常菜   快手菜   儿童   老人   米饭   午餐   工作餐  

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