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党氏自创意盖饭拼盘

十星大瓢虫

收录时间：2024-05-17 11:52:23 热度：5508℃

党氏自创意盖饭拼盘的做法

1张图片

食材明细

主料

培根一片
黑米饭 适量
青椒半个
土豆 1个
胡萝卜 1/3个

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
沙拉适量

美食特点

原味口味
其他工艺
半小时耗时
普通难度

党氏自创意盖饭拼盘的做法步骤

1
制作土豆泥，当作“水”1）土豆去皮切块蒸锅蒸熟2）出锅活成泥，盐和胡椒粉3）胡萝卜切末入土豆中，搅拌均匀4）裱花工具准备好备用
2
黑米饭造型，当作“鸭子”1）黑米加白米正数备用2）用鸭子模具，压出米饭造型
3
培根青椒造型，制作“玫瑰花”1）培根一片卷出玫瑰花形状，用牙签固定住2）青椒切成叶状3）拼在一起，成完整“玫瑰花”4）培根热油浇熟
4
将前三个步骤组合拼盘，即可

菜谱标签：家常菜私房菜儿童老人快餐午餐

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