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用自制肉松做的小餐包,圆圆的,个头不大,很小巧的样子。唯一的不足就是烤的时候我开小差啦,面包上色有点深,不过幸好没烤太糊,有兴趣的朋友一定要守着烤箱随时观察,别学我啊! ”
食材明细
美食特点
肉松小餐包的做法步骤
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1
把除沙拉酱和肉松外的所有原料放入面包机,反复启动普通面包程序共揉面30分钟,等待发酵。
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7
把烤盘放入烤箱中层,烤箱底部放一个装有开水的盘子,启动发酵功能。
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8
面包坯发到1.5倍大,取出盘子,烤箱预热175度,上下火,烤15至20分钟即可。
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制作小窍门
这款小餐包烤的时候很容易上色,您一定要随时观察,如果表面上色过深,请盖上锡纸再继续烤。
本次制作《肉松小餐包》所使用的厨具:电烤箱