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任性的香辣虾【子璇家】
任性的香辣虾【子璇家】
oyiweno
收录时间:2022-11-12 15:10:44 热度:6229℃
3张图片
“
这次子璇从超市里买了足足一斤的基围虾。用朝天椒制成的干辣椒爆炒,香辣十足,虾皮脆爽!
”
食材明细
主料
基围虾
500g
蚝油
适量
辅料
干辣椒
适量
蒜
3瓣
美食特点
超辣
口味
爆
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
任性的香辣虾【子璇家】的做法步骤
1
去掉虾头,用厨房纸巾去除虾外的水分。
2
下油爆香干辣椒、蒜。可以多放些油。
3
加入吸干的基围虾,大火爆炒
4
炒4分钟,香脆辣爽的虾装盘
5
开始享受任性的香辣虾。
制作小窍门
一定要吸干虾外壳的水分,炒时防止溅油,保持香脆口感。这样的虾皮比较爽脆可以一起吃。去掉虾头也是为了能放肆任性大口享受哦~
本次制作《任性的香辣虾【子璇家】》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
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