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姜蒜耗汁海贝鱼腩

收录时间：2022-11-16 02:34:17 热度：9293℃

姜蒜耗汁海贝鱼腩的做法

1张图片

“ 用冰冻室里的剩余少量食材，来了个精致小炒。海贝+鱼腩。可惜家里种的葱还没发好，大蒜却长得挺好，于是掰了好多大蒜来替代葱了。看见这汤汁就知道有多下饭了。呵呵~ ”

食材明细

主料

海贝适量
红椒 1个
姜适量

辅料

鱼腩适量
大蒜适量
蚝油适量

美食特点

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

姜蒜耗汁海贝鱼腩的做法步骤

1
备好食材，海鲜肉先用料酒、盐腌制10分钟去腥
2
下油爆香姜、蒜、辣椒
3
依次加入海贝、鱼腩，大蒜，放耗油、盐
4
美味出锅
5
汤汁耗香四溢
6
尽情享受

制作小窍门

蒜+耗油，美味黄金组合，不信来试试。

本次制作《姜蒜耗汁海贝鱼腩》所使用的厨具：不粘锅、炒锅

菜谱标签：热菜家常菜私房菜海鲜常见菜式儿童老人冬季食谱午餐名菜

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