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黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用,是常用的保健佳品。昨天做黑芝麻糊专门留了些黑芝麻粉,烤了吐司,最然样子黑黢黢的,但是吃起来非常香! ”
食材明细
美食特点
黑芝麻吐司的做法步骤
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把除玉米油以外的所有原料放入面包机,启动普通面包功能反复揉面2次,一共20分钟。
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倒入玉米油,再次启动普通面包功能,把玉米油揉进面团里,等待发酵。
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面包坯再次发到1.5倍大后启动烘烤功能,烤50分钟。
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烤好的面包立即取出,放至温热后装入保鲜袋密封室温保存。
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制作小窍门
面包坯2次发好后可以在表面刷点蛋液再烤,烤好的吐司表面会很亮。
本次制作《黑芝麻吐司》所使用的厨具:面包机