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双腊蒸钵仔饭
双腊蒸钵仔饭
下1站幸福
收录时间:2022-12-26 00:56:39 热度:1801℃
1张图片
食材明细
主料
香米
适量
腊肠
适量
腊肉
适量
辅料
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
双腊蒸钵仔饭的做法步骤
1
自己做的腊五花肉。
2
把腊肠腊肉切成块备用。
3
香米洗净,倒入钵仔放适量水浸泡5分钟,再放入电饭煲蒸15分钟。
4
饭蒸熟后再放入腊肠腊肉铺在米饭上面,放点生抽,再蒸10分钟即可。
制作小窍门
香米要浸泡一下,比较容易熟,米饭先蒸至熟,再放入腊肉腊肠,这样米饭才会更香不会腻。
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
工作餐
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